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| Tsiory Razafinimanana a participé à la grande finale du concours “Le Meilleur Pâtissier” de M6. |
Tsiory Razafinimanana, finaliste de la saison 13 du concours culinaire de M6 « Le Meilleur Pâtissier », s’est brillamment classé à la deuxième place lors de la grande finale diffusée jeudi soir. Son parcours exceptionnel et ses créations aux saveurs uniques de Madagascar ont marqué les esprits et mis à l’honneur la richesse culinaire de son pays natal.
La saison 13 s’est achevée sur la victoire de Timothée, 17 ans, mais Tsiory, grâce à son talent et sa créativité, a su se hisser parmi les meilleurs pâtissiers amateurs de France. Les trois finalistes se sont affrontés sur trois épreuves : créative, technique et surprise, où ils ont rivalisé d’ingéniosité. Lors de l’épreuve ultime, le « gâteau signature », Tsiory a enchanté le jury avec une création audacieuse et raffinée, mettant en avant un crémeux à la poudre de baobab et un praliné amande, des saveurs typiquement malgaches. Si Timothée s’est distingué par une présentation irréprochable, Tsiory a brillamment représenté Madagascar en sublimant son patrimoine gastronomique.
Une aventure hors du commun
Pour Tsiory, participer au concours était déjà un rêve devenu réalité. « Je suis un fan de l’émission depuis mon plus jeune âge, je la regardais avec ma maman. Participer au Meilleur Pâtissier, c’était la réalisation d’un rêve », a-t-il confié au média français Télé-Loisirs.
Bien qu’il n’ait pas remporté le trophée, Tsiory considère cette expérience comme un triomphe personnel. « J’étais un peu déçu, mais je suis très content pour Timothée. Sa victoire est méritée. Pour moi, l’important, c’est d’être allé aussi loin. Ce parcours m’a permis de grandir à la fois humainement et techniquement », a-t-il déclaré.
Faire briller Madagascar
Tout au long du concours, Tsiory a su dépasser ses objectifs initiaux. Ses performances, marquées par trois tabliers bleus et plusieurs cupcakes d’or, ont confirmé son talent. « Le fait d’avoir remporté ces distinctions, c’est un vrai bonus ! », a-t-il ajouté avec émotion.
Au-delà de ses prouesses techniques, Tsiory a surtout su faire honneur à Madagascar. Son utilisation des ingrédients emblématiques de l’île et sa capacité à les sublimer sur une scène internationale ont fait de lui une véritable source de fierté pour son pays.
S’il quitte le concours sans le titre de « Meilleur Pâtissier », Tsiory Razafinimanana repart avec une expérience inestimable, une reconnaissance méritée et la satisfaction d’avoir porté haut les couleurs de Madagascar.
Nicole Rafalimananjara