On voit actuellement une augmentation du prix des œufs. On les achète à 950 ariary l’unité au niveau des épiciers ainsi que chez les détaillants. Ce 950 ariary est le prix pour un œuf le plus gros, mais le plus petit, qui est peut-être insuffisant pour une seule personne, est actuellement acheté à 750 ariary. « Il y a une augmentation de prix parce que les grossistes en vendent aussi chers que cela », explique un épicier à Ankorondrano. Ce genre de chose est devenu normal, car cela se produit généralement à l’approche d’une fête comme celle de la fin d’année où les demandes se multiplient.
Cette hausse de prix se fait sentir surtout au niveau des éleveurs qui sont les acteurs du marché d’Antohomadinika, le plus grand marché d’œufs pour Antananarivo. « C’est un phénomène fréquent puisque les produits agricoles comme les provendes sont chers. Cette raison est également favorisée par le besoin qui augmente, car certaines personnes ont besoin de faire du stock. Nous devons donc créer plus d’œufs chez d’autres éleveurs inhabituels », a expliqué Felaniaina, une vendeuse à Antohomadinika. Cette hausse de prix pourrait rester à ce stade jusqu’à la fin de l’année, mais qui pourrait redescendre petit à petit à partir du nouvel an.
Miora Raharisolo