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| Les organisateurs présentent le « Grand Voyage Culinaire » du Tiakaly Food Festival 3.0. |
Et si les saveurs du monde se retrouvaient en un seul endroit ? C’est le pari du Tiakaly Food Festival 3.0, qui se tiendra les 29 et 30 août au Rayim Building, dans l’enceinte de Sodiama à Ankorondrano. Pour cette troisième édition, organisée par Okalou Event et Tiakaly, le festival proposera un véritable voyage culinaire à travers plus de 15 pays.
La Chine, les États-Unis, le Japon, la Corée du Sud, le Mexique, l’Italie et plusieurs autres pays seront notamment représentés. Plus de 40 stands seront consacrés à la gastronomie, tandis que le festival comptera plus de 70 stands au total, en incluant les partenaires, les jeux et les autres activités. « Plus de 15 pays seront représentés, c’est pourquoi nous avons choisi le thème “Le Grand Voyage Culinaire”. Le public pourra voyager à travers différentes cultures et saveurs », explique Tsiory, de la page Tiakaly, à l’origine du concept.
Cette édition ambitionne également de franchir un nouveau cap en matière de fréquentation. Après avoir accueilli environ 3 000 visiteurs et 34 enseignes lors de la deuxième édition, les organisateurs visent cette année 4 000 visiteurs, avec une offre gastronomique et une programmation élargies.
Gastronomie et divertissement
Le Tiakaly Food Festival ne se limitera pas aux découvertes culinaires. Animations, jeux, concerts et activités familiales rythmeront les deux journées. Plusieurs artistes, dont Patricia, Monie, Nambinina et Andry Blues, ainsi que de jeunes talents, participeront à la programmation.
Andy Rasoanarivo, directeur général d’Okalou Event, explique : « Le concept s’est notamment inspiré du succès des food festivals observés à travers le monde, tout en étant adapté au contexte malgache et à la communauté de Tiakaly. Nous avons réuni le divertissement et l’art culinaire. Ce sera un événement totalement familial ».
Cette troisième édition sera également marquée par l’introduction du Passeport gourmand. Les visiteurs seront invités à relever différents défis afin de tenter de gagner plusieurs lots, dont une nuitée au Radisson.
La Grande Tablée constituera un autre temps fort du programme. Installés autour d’une grande table, les participants pourront partager un moment convivial et découvrir des plats proposés par différents stands. Une dégustation gratuite de gourmandises provenant de 15 stands sera également proposée, dans le cadre d’une formule exclusive à cette édition.
Créé en 2023, le Tiakaly Food Festival est né de la volonté de réunir l’univers de Tiakaly et celui de la gastronomie dans un même espace. Après une première édition organisée sur une journée, l’événement s’est progressivement développé pour s’étendre désormais sur deux jours.
Pour cette troisième édition, le festival entend ainsi transformer Ankorondrano en un véritable carrefour des saveurs, des cultures et du divertissement familial, le temps d’un week-end.
Cassie Ramiandrasoa