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Le DG du BNM, avec la
représentante de l’ONN et de l’ONG Gret, lors du lancement de la nouvelle norme
sur la farine infantile, hier. |
Une nouvelle norme pour la farine infantile. Le Bureau des Normes de Madagascar, avec l’Office National de Nutrition (ONN) et l’ONG Gret ont présenté, hier au Novotel, la nouvelle norme par rapport à la farine infantile dans la Grande île. Cette norme nationale de la qualité de cette farine a été rédigée en 2019 et dans l’objectif de prendre part à la lutte contre la malnutrition. Un travail de révision de ladite norme a également été effectué. Une norme qui a été dénommée en NMG 191-1. Les besoins nutritionnels des enfants de 6 à 24 mois seront, dans cette optique, de bonne qualité. La révision de cette norme veut définir les exigences de qualité de la farine infantile fortifiée qui est essentiellement utilisée comme complément du lait maternel.
Le plus grand objectif de cette révision est d’aider le pays à combattre la malnutrition. « Un problème dont les malgaches souffre pleinement. Le taux de la malnutrition aigüe se place actuellement aux alentours de 40 %. C’est la partie Sud du pays, notamment les régions Androy, Anosy et Atsimo-Andrefana, qui sont les plus touchées par ce fléau», selon le dernier chiffre de l’ONN. Cette farine infantile avec sa nouvelle norme est d’une grande aide dans cette lutte.
La norme NMG 191-1 définit les critères de qualité auxquels doivent répondre les farines infantiles fortifiées. « Il a la qualité nutritionnelle, la qualité microbiologique, la granulométrie et la teneur en eau des farines. La consistance ainsi que la densité énergétique des bouillies préparées à l’aide des farines infantiles fortifiées entrent également dans les critères de qualité », explique Séraphin Razafimahaly, le directeur général du BNM. Ainsi, l’ONG Gret apporte effectivement un appui aux institutions publiques pour la mise en application de la norme de qualité sur les aliments de compléments fortifiés. Cette ONG qui œuvre dans la lutte contre la malnutrition.
Miora Raharisolo